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| Gründungsdatum = 1763 | | Gründungsdatum = 1763 | ||
| Straße = [[Neumärker Straße]] 36 | | Straße = [[Neumärker Straße]] 36 | ||
| PLZ = 38350 | | PLZ = [[38350]] | ||
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| Leitung = Christian Beer <small>( | | Leitung = Christian Beer <small>(2014)</small><br />Peter Henne <small>(vor 2014)</small> | ||
| Mitarbeiterzahl = etwa 10 | | Mitarbeiterzahl = etwa 10 | ||
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| Branche = Gastronomie | | Branche = Gastronomie | ||
| Produkte = Restaurant | | Produkte = Restaurant | ||
| Website = | | Website = | ||
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'''Funkes Bräustübel''' | '''Funkes Bräustübel''' war ein Restaurant in [[Helmstedt]]. Insgesamt bot es etwa 120 Gästen Platz. | ||
== Räumlichkeiten == | == Räumlichkeiten == | ||
Das Haus | Das Haus verfügte über eine Bierschwemme, die etwa 20 Personen Platz bot. Im Restaurant, das für etwa 25 Personen Platz bot, wurden frisch zubereitete regionale und saisonale Speisen angeboten. Im ersten Stock befand sich die ''Bürgerstube'' mit Platz für etwa 65 Personen. Die ''Steigerstube'' bot Platz für etwa 12 Personen. | ||
Nach Umbauarbeiten eröffnete Christian Beer das Restaurant am 12. Februar [[2014]] unter altem Namen neu, das er zum 1. Januar 2014 von Peter Henne übernommen hatte. Die Bierschwemme behielt ihren rustikalen Charakter, während die restliche Inneneinrichtung modernisiert wurde. | Nach Umbauarbeiten eröffnete Christian Beer das Restaurant am 12. Februar [[2014]] unter altem Namen neu, das er zum 1. Januar 2014 von Peter Henne übernommen hatte. Die Bierschwemme behielt ihren rustikalen Charakter, während die restliche Inneneinrichtung modernisiert wurde. Ende Juli 2014 schloss das Unternehmen bereits wieder. | ||
== | == Siehe auch == | ||
* [[Liste der ehemaligen gastronomischen Unternehmen in Helmstedt]] | |||
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{{SORTIERUNG:Funkes Braustubel}} | {{SORTIERUNG:Funkes Braustubel}} | ||
[[Kategorie:Ehemaliges Unternehmen (Helmstedt)]] | |||
[[Kategorie:Deutsches Restaurant (Helmstedt)]] | [[Kategorie:Deutsches Restaurant (Helmstedt)]] |