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| Leitung = Jürgen Rost (1984–1998)<br />Ralf Schöndube (1998–?)<br />Arne Egerer, Marco Schweiger (?–?)<br />Manuela Pinkernelle (?–2011)<ref>[[Bernd Giere]], Thomas Schulz: ''Helmstedter Gaststätten – Bilder und Erinnerungen aus vergangenen Zeiten'', Seite 236, 1. Auflage, 2011.</ref> | | Leitung = Jürgen Rost (1984–1998)<br />Ralf Schöndube (1998–?)<br />Arne Egerer, Marco Schweiger (?–?)<br />Manuela Pinkernelle (?–2011)<ref>[[Bernd Giere]], Thomas Schulz: ''Helmstedter Gaststätten – Bilder und Erinnerungen aus vergangenen Zeiten'', Seite 236, 1. Auflage, 2011.</ref> | ||