Mandarin: Unterschied zwischen den Versionen

Das Unternehmen, damals schon Mandarin genannt, wurde am 28. Dezember [[1983]] von Kon Hung Wong, dem Vater des jetzigen Inhabers Kin Man Wong, gepachtet und nach einer kleinen Renovierung am 11. Januar [[1984]] am Braunschweiger Tor 54 eröffnet. Zuvor waren bereits weitere Unternehmer Pächter Restaurants, dass früher mal den Namen [[Hong Kong]] trug. 1993 lief am dortigen Standort der Pachvertrag aus. Familie Wong suchte nicht zuletzt auch aus wirtschaftlichen Gründen nach neuen Räumlichkeiten. Am 10. Dezember 1993 eröffnete das Mandarin am Braunschweiger Tor 38, nachdem zuvor das dortige Gebäude gekauft und samt Garten komplett saniert wurde. Neu ist heute der Catering- und Lieferservice sowie ein Buffet. Am 1. Februar 2011 übernahm Kin Man Wong das Unternehmen in der zweiten Generation.